Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

pic#108509455 министерство предупреждает

Город Koczubi-Kotschoubey-Port Koga-Bey-Хаджибей-Одесса в европейских документах 1672-1746гг

Город Koczubi-Coczub-Kotschoubey-Гаджибей-Качибея-Хаджибей-Port Koga-Bey-Одесса 1672, 1690, 1702, 1736, 1746гг.

Оригинал поста находится на https://tednick.livejournal.com/18993.html


Топономика Малой Тартарии




Господа, друзья, товарищи спешу поделиться значащим для меня событием. Собирался на Новогодние праздники собрать все карты в руки и выписать города Малой Тартарии, что в конце концов все равно сделаю. Но, как говорят: "Наши мысли притягиваю события". Оказывается это за меня сделали еще в конце 17 - начала 18 веков!!!

Перебирая по ключевым словам в Библиотеке David Rumsey Map Collectionсовершенно случайно напал на книгу  с "Cartes et Tables de la Geographie Ancienne et Nouvelle ou Methode pour s'Instruire Avec facilite de la Geographie, et Connoistre des Empires, Monarchies, Royaumes, Estats, Republiques, et Peuples ..." (Карты и таблицы древней и новой географии или метод изучения с упрощением географии и знаток империй, монархии, королевств, сословий, республик и народов ... ) авторство которой приписыватется Sanson Nicolas.

Collapse )

Хаджибей=Одессу основала Екатерина ІІ-я ? В 1794 году?
Нет, не слышали...
pic#108509455 министерство предупреждает

"Немножко Финляндии" 1908 - 2018

Polina Viktorovna Zherebtsova В ФИНЛЯНДИИ ЖИТЬ
Финская доброта. Чтобы не выкидывать молоко сегодняшним числом срока годности, его отдают людям бесплатно!
Подтверждаю, такие акции очень часты, почти каждый день.




...недалеко то время, когда финны притворялись глухими, и немыми, и слепыми, едва заслышав русскую речь. Это было в эпоху крутых мер генерал-губернатора Бобрикова. И то сказать, хорошо было наше обрусительное культуртрегерство.

Помню, лет пять тому назад мне пришлось с писателями Буниным и Федоровым приехать на один день на Иматру. Назад мы возвращались поздно ночью. Около одиннадцати часов поезд остановился на станции Антреа, и мы вышли закусить.
Длинный стол был уставлен горячими кушаньями и холодными закусками. Тут была свежая лососина, жареная форель, холодный ростбиф, какая-то дичь, маленькие, очень вкусные биточки и тому подобное. Все это было необычайно чисто, аппетитно и нарядно.
И тут же по краям стола возвышались горками маленькие тарелки, лежали грудами ножи и вилки и стояли корзиночки с хлебом.
Каждый подходил, выбирал, что ему нравилось, закусывал, сколько ему хотелось, затем подходил к буфету и по собственной доброй воле платил за ужин ровно одну марку (тридцать семь копеек)
. Никакого надзора, никакого недоверия.
Наши русские сердца, так глубоко привыкшие к паспорту, участку, принудительному попечению старшего дворника, ко всеобщему мошенничеству и подозрительности, были совершенно подавлены этой широкой взаимной верой.

Но когда мы возвратились в вагон, то нас ждала прелестная картина в истинно русском жанре. Дело в том, что с нами ехали два подрядчика по каменным работам.
Всем известен этот тип кулака из Мещовского уезда Калужской губернии: широкая, лоснящаяся, скуластая красная морда, рыжие волосы, вьющиеся из-под картуза, реденькая бороденка, плутоватый взгляд, набожность на пятиалтынный, горячий патриотизм и презрение ко всему нерусскому - словом, хорошо знакомое истинно русское лицо.

Надо было послушать, как они издевались над бедными финнами.
- Вот дурачье так дурачье. Ведь этакие болваны, черт их знает! Да ведь я, ежели подсчитать, на три рубля на семь гривен съел у них, у подлецов... Эх, сволочь! Мало их бьют, сукиных сынов! Одно слово - чухонцы.
А другой подхватил, давясь от смеха:
- А я... нарочно стакан кокнул, а потом взял в рыбину и плюнул.
- Так их и надо, сволочей! Распустили анафем! Их надо во как держать!...



А. Куприн.
"Немножко Финляндии"
Январь 1908


Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2980359.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

Эксперимент с шестью русскими

Эта особенность русских - недоверие один к другому - поразила меня ещё в детстве.
Когда ещё школьником, с родителями, я первый раз попал в Москву.
Это было ещё в те Брежнеские времена, когда в автобусах ещё не было компостеров, а в тех автобусах где не было кондукторов, возле водителей стояли кассы с прозрачным верхом, зараженные рулоном билетов и хромированным колёсиком сбоку.
В кассу надо было кинуть 5 копеек, прокрутить колесико и оторвать высунувшийся билет.
Середина дня, полупустой московский автобус, на заднюю площадку заходит женщина и громким голосом объявляет: - "Постоянный!".
Я стоял и думал:
-водитель, занятый дорогой, её вряд-ли услышал, а если и услышал, то вряд-ли запомнит кто именно из пассажиров это сказал, котролеров в автобусе не было, перед кем она отчитывалась? Передо мной? А мне не по барабану - постоянный у неё или переменный? Я как-бы и так апрриори верю, что внешне приличная тётя не собирается проехаться зайцем и доказывать мне, что белое это белое, не надо.
Но произнесла она это своё "Постоянный!" с таким видом, как будто кругом не свои, которым можно доверять, а будто во всех нас, находившихся в том автобусе, она подозревала скрытых контролеров.


Этологи – специалисты, изучающие поведение животных – провели за последние сто лет тысячи разных экспериментов с обезьянами, но один из них, на мой взгляд, особенно красив.
Редко кому удавалось достичь на этой ниве не то что блестящих научных результатов, но и прямо-таки философских глубин.

Вот его описание.
В большой, просторной клетке обитают шесть обезьян.
В дальнем углу клетки затейники-экспериментаторы подвешивают целую гроздь (или целое лукошко – не помню) спелых, вкусных, соблазнительных фруктов и/или бананов. Рано или поздно одна из обезьян, фланирующих по клетке, обнаруживает этакое богатство и, естественно, тянет к беззащитно висящему лакомству передние конечности. За ней начинают подтягиваться и другие обезьяны.
Но, не успевает она до них даже дотронуться, как происходит страшное:
в клетку с диким шумом и гиканьем врывается целая орава экспериментаторов – которые, оказывается, все это время были начеку и только ждали момента!

В итоге, нежданно-негаданно, на бедных обезьян обрушивается страшная кара:
Collapse )

В конечном итоге наступает апофеоз:
в клетке сидят шесть обезьян, которых никто и никогда не поливал из брандспойта, на которых вообще никогда не обрушивалась никакая внешняя кара за попытки полакомиться
– но тем не менее, все они полностью игнорируют свежие, аппетитные фрукты в зоне прямой досягаемости.
То есть ведут себя совсем не так, как, казалось бы, должны себя вести обычные, «простые» обезьяны.

Финита!

Смысл описанного эксперимента куда шире, чем наука этология (наука о поведении животных).
Его значение вполне можно распространить и на социологию.
По сути, нам в максимально упрощенном виде продемонстрирована технология, как можно – без всякой генетики – достичь требуемого устойчивого (!) и воспроизводимого поведения в достаточно большой группе.
Можно этот эксперимент слегка мысленно продолжить: к примеру, предположить, что у описанных обезьян в этой же клетке родились дети, подросли, сами стали взрослыми обезьянами – и все они точно так же «знали» бы, что соблазнительные фрукты трогать «низзя!!»

Можно ли было бы сказать в этом случае, что данное «знание» у этих обезьян «в генах»? Очевидно, что нет. Это «знание» закреплено не в генах, а социально – в том обществе, которое составляют данные 6 особей.

Мне кажется, что мы вполне вправе говорить о «социалистическом эксперименте» в терминах данного выше «эксперимента с шестью обезьянами».
Просто в случае с СССР «клеткой» оказалась 1/6 часть суши, а «6 обезьянами» - наши деды, отцы, да и мы сами.


Алексей Рощин
Страна утраченной эмпатии


Дальше Рощин пишет о том, что такое эмпатия (способность сопереживать эмоциональному состоянию другого но что главное, не просто другого, другими бывают и враги, а своего человека) и справедливо констатирует, что у русских к другим русским эмаптии нет.
У басков к баскам есть, у евреев к евреям есть, у украинцев к украинцам есть, у японцев к японцам есть, а у русских к русским - нет.
Но так как Рощин и сам русский, то причину этого он ищет везде, кроме того единственного места, где эту причину можно найти.
Главная причина в том, что русские для русских не свои.
"Свій до свого по своє" это не про них.
Посмотрите как хоронят украинцы своих воинов и сравните - как хоронят русские русских ихтамнетов.
Потому что баски, евреи, украинцы, японцы - это народы.
А сообщество "русские", это мимикрирующее под "народ" разноэтническое сообщество служивых людей империи.
В той советской клетке сидели не только русские.
Но только русские ведут себя как обезьяны.



Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2979710.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

Когда уже и одесситы увидят Труханова за кассой собственной пельменной, например, в Уржуме?

Удравший из Запорожья в Одессу бывший мэр Запорожья Александр Син
был замечен за кассой на проспекте Шевченко в Одессе.
В его собственной забегаловке (суши-бар Таки-да"):






Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2966790.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

Очередная попытка русского воровства и вранья:

"Борщ — наш! Почему украинцам отказывают в авторстве известного блюда"



Это скан названия вот этой статьи ОТСЮДА:


А вот что на самом деле представляет из себя настоящая русская кухня:



Русская кухня… имени Мари–Антуана Карема.





Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2965339.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

И еще про русский национальный суп борщ. В этот раз даже без буряка



telesyk прислал уточнение.
Оказывается, у русских, их  свекольный суп борщ бывает даже без буряка-
"Есть у меня такая книжица" :




В продолжение вот этой темы :
Што хахлы надумали! Русский суп из корня красной свеклы с овощами себе присвоить, каковы наглецы



Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2958588.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

"Представьте себе, хохлы такое едят"

Где то в 1981, в одном привокзальном ресторане России, заказал украинский борщ.
Принесли шо-то кислое с капустой, водой, кусками крупно нарубленного буряка и несъедобное.
На мой вопрос шо за *ять!?,
официант ответил:
-"Представьте себе, хохлы такое едят".
До слез, сука.

Из комментов,
ТУТ:

Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2957667.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

Што хахлы надумали! Русский суп из корня красной свеклы с овощами себе присвоить, каковы наглецы



А если без русской кулинарной хуцпы, то было так:

Русская кухня… имени Мари–Антуана Карема.





Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2957394.html
Коментів: comment count unavailable
pic#108509455 министерство предупреждает

В Балте богато накрыли 140-метровый стол. Шел 4й год с тех пор, как Донбасс перестал кормить Украину

В Одесской области, 491-й юбилей города Балты отметили за самым длинным в Украине столом с угощениями.



Ольга Левчук опубликовала в соцсети видео с комментарием:
- «Стол с украинскими угощениями -140 метров 80 см. Будьмо!!!!»




https://youtu.be/2KoCgXCG9Q4

Как и полагается, рекорд был зафиксирован официально и внесен в реестр. Ранее подобный рекорд установили во Львове, где длина стола составляла всего 112 метров.

И опять, как всегда в Украине, обошлось без заборов отделяющих толпу от еды и штурма толпою этих заборов, без полиции с металлоискателями и зэковозками, без давки за шарой и без лопат для раздачи этой шары.

Ну прям, как нерусские...

Шел 4-й год, как Донбасс перестал кормить Украину...


Цей пост також розміщено на: https://mysliwiec.dreamwidth.org/2905027.html
Коментів: comment count unavailable