October 19th, 2013

pic#108509455 министерство предупреждает

Шкварки в сладком укропе (русские чипсы):

А то некоторые тут наговаривают напрасное на русскую кухню..

Оригинал взят у stepom в Русские чипсьі
Авторы патента:
Попов Павел Сергеевич (RU)
Попова Анастасия Васильевна (RU)
Мирзаянова Екатерина Петровна (RU)
Ангелюк Валентин Петрович (RU)

Вледельцы патента: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" (RU)

Рецепт:
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЧИПСОВ ИЗ СВИНОЙ ШКУРЫ

обрабатывают СО2-экстрактом укропа, причем обработку на конечной стадии можно проводить сахарной пудрой.



...Шкварки в сладком укропе,- это вам не трюфеля какие-то...
Этот вкус поделикатнее будет...